توضیحات
عسل کنار وحشی؛ هدیهای از دل کوهستانهای هشترود
این عسل استثنایی حاصل زحمت زنبوردارانی است که کندوهای خود را در نزدیکی جنگلها و مناطق کوهستانی هشترود قرار میدهند تا زنبورها تنها از شکوفههای درختان کنار وحشی (سدر خودرو) که بدون دخالت انسان رشد کردهاند، تغذیه کنند. این درختان به دلیل رشد در ارتفاع و شرایط سخت محیطی، شهدی غلیظتر و مواد مؤثره بیشتری تولید میکنند.
ویژگیهای منحصر به فرد عسل کنار وحشی هشترود:
-
منبع کاملاً طبیعی: شهدگیری انحصاری از درختان کنار خودرو و وحشی
-
طعم و عطر قویتر: به دلیل رشد درختان در شرایط سخت کوهستانی
-
رنگ کهربایی شفاف: گاهی با تهرنگ سبز بسیار ملایم
-
کف طبیعی: پس از مدتی ممکن است روی عسل کف طبیعی تشکیل شود که نشانه کیفیت بالا است
-
برداشت محدود: فقط در فصل بهار و اوایل تابستان و به مقدار کم
خواص درمانی عسل کنار وحشی:
-
انرژیزایی فوقالعاده: مناسب برای ورزشکاران، کارگران و افراد پرتحرک
-
تقویت سیستم ایمنی: سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانهای طبیعی
-
کمک به کمخونی: به دلیل دارا بودن آهن طبیعی
-
تقویت استخوانها: مفید برای سلامت استخوان و دندان
-
آرامشبخش: کمک به کاهش استرس و بهبود خواب
داستان برداشت این عسل:
برداشت عسل کنار وحشی چالشی واقعی است. زنبورداران ما باید کندوها را در مناطق صعبالعبور کوهستانی مستقر کنند و تنها یک بار در سال فرصت برداشت دارند. هر کندو مقدار بسیار کمتری از این عسل خاص را تولید میکند، اما کیفیت آن بینظیر است.
روش مصرف:
-
صبحانه انرژیبخش: همراه با مربا، پنیر و گردو
-
پس از ورزش: یک قاشق در آب ولرم برای بازیابی انرژی
-
درمانی: روزانه دو قاشق چایخوری به صورت ناشتا
-
در شیرینیپزی: جایگزین عالی برای شکر در دسرهای سالم
شرایط نگهداری:
در دمای اتاق و دور از نور مستقیم نگهداری شود. ممکن است پس از ۳-۴ ماه به آرامی کریستالیزه شود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.